Вьетнам

Каталог

Контакты

8 804 700-07-55

+7 908 999-07-55

г. Владивосток, ул. Снеговая, д. 55

г. Москва, ул. Синельниковская, д. 4а, стр. 1

Знакомство с кулинарным богатством Вьетнама

"Мой первый визит во Вьетнам изменил мою жизнь… это была моя первая любовь; место, которым я остаюсь очарованным" — Энтони Бурден (влиятельный американский шеф-повар и путешественник).

Вьетнам — страна с тысячелетней историей и богатыми кулинарными традициями. Вьетнамская кухня основана на свежих ингредиентах, минимальной термической обработке и обилии зелени, что делает её одной из самых здоровых в мире.

Как отмечает известный шеф-повар:

"Кулинария — это все, что мы есть. Это проявление национальных чувств, этническая принадлежность, ваша личная история".

Философия питания и традиционные обычаи

"Во вьетнамской кухне главное — баланс. Каждое блюдо стремится к равновесию между острым и мягким, хрустящим и нежным" — эксперты Modern Adventure

Основу вьетнамской философии питания составляет древний принцип ngũ vị (пять вкусов): острый (металл), кислый (дерево), горький (огонь), соленый (вода) и сладкий (земля). Каждое блюдо также включает пять типов питательных веществ: углеводы, воду, минералы, белки и жиры.

Уникальные особенности вьетнамской кухни

Вьетнамские повара стремятся включить пять цветов (ngũ sắc): белый, зеленый, желтый, красный и черный — для визуальной гармонии.

"Хорошая еда — это очень часто простая еда", — подчеркивал Энтони Бурден.

Особенностью является использование принципа инь-ян: холодные блюда подаются с теплыми приправами, кислое (инь) гармонирует с острым (ян).

Российский спрос на вьетнамские продукты

В России активно развивается рынок премиальных вьетнамских напитков. RITA — ведущий производитель с 20-летней историей. Компания имеет сертификаты FDA, ISO, GMP, HACCP, FSSC22000, HALAL, KOSHER. По данным торговой статистики, RITA экспортирует продукцию в США ($6,14 млн), Польшу ($1,8 млн) и Малайзию ($1,24 млн), а теперь наращивает экспорт и в Россию.

ИстТрейд: прямые поставки из Вьетнама

Компания ИстТрейд специализируется на импорте напитков RITA — тропических соков из экзотических фруктов. Наши партнерские отношения с производителем позволяют предлагать конкурентные цены при неизменно высоком качестве продукции.

Развивайте бизнес с вьетнамскими продуктами

Запросите каталог напитков RITA с полным ассортиментом тропических напитков. Получите профессиональную консультацию по оптимальному выбору продуктов для вашей целевой аудитории. Свяжитесь с нами для обсуждения индивидуальных условий поставок и откройте для своих клиентов мир аутентичных вьетнамских вкусов с многовековой историей.